El barrio de Olivos acaba de sumar una nueva propuesta gastronómica que ya está dando de qué hablar: NACHA TEX-MEX. Este restaurante se ha convertido en un verdadero referente para los amantes de la cocina texana-mexicana, donde la tradición y la innovación se fusionan en cada bocado. Desde sus burritos gigantes hasta sus churros y tortas tres leches, NACHA ofrece una experiencia auténtica que captura la esencia de esta popular fusión culinaria.
Al ingresar a NACHA, te recibe un ambiente vibrante y moderno, que combina la herencia cultural de Texas y México. Cada detalle del menú está pensado para transportar a los comensales a un viaje de sabores frescos, intensos y, para quienes se atrevan, también picantes. El plato estrella es, sin duda, el icónico burrito. Con una tortilla de harina de trigo grande y flexible, cada burrito es una explosión de ingredientes típicos de la región texana-mexicana. El origen del nombre "burrito", que en español significa "pequeño burro", se relaciona con la idea de que los ingredientes están "cargados" dentro de la tortilla, al igual que un burro lleva sus alforjas.
Detrás de NACHA están los emprendedores venezolanos Francisco Villarroel y Phelmer Aquino, quienes, tras seis años en el rubro gastronómico, decidieron lanzar esta propuesta única en 2022. Con un enfoque en la frescura, la calidad y la abundancia, han logrado que NACHA se convierta en la marca más reconocida de burritos en el país. Su secreto: darle una vuelta de tuerca al tradicional burrito mexicano, ofreciendo una experiencia personalizada en la que cada cliente puede elegir entre diversas bases, proteínas, toppings y salsas.
Además de los burritos, la carta de NACHA está repleta de opciones para todos los gustos. Desde tacos, nachos y quesadillas hasta el clásico chili con carne, cada plato refleja la autenticidad del lejano oeste. Los postres también tienen su espacio destacado, con los churros y la torta tres leches como favoritos. Para aquellos con preferencias dietéticas especiales, NACHA ofrece opciones vegetarianas, veganas y libres de gluten.
Ubicado en una esquina estratégica sobre la Avenida Libertador, NACHA comenzó como un espacio pensado principalmente para el delivery y el take away. Sin embargo, en 2024, gracias a su masiva exposición en redes sociales, NACHA se convirtió en un fenómeno: "el lugar de los burritos gigantes". En un contexto en el que los burritos son tendencia a nivel mundial, NACHA ha logrado posicionarse como un digno representante de este plato en Argentina.
El formato de comida rápida, combinado con ingredientes frescos y opciones tanto vegetales como animales, es la clave del éxito de NACHA. La frescura y calidad de cada preparación, sumadas a la posibilidad de personalización, convierten cada bocado en una verdadera explosión de sabor. Sin duda, NACHA ha llegado para quedarse y promete seguir conquistando los paladares porteños con su propuesta tex-mex única.
