«Hay muchas formas de hacer la tortilla, y ésta es la mejor», arranca sin dudar Esteban Bullrich (55) describiendo una de sus recetas saladas predilectas (a la altura de su guiso de mondongo, y la pastafrola, en dulce) y antes de lanzarse a un nuevo procedimiento culinario, ahora en compañía de Luz (21), la mayor de los … Sigue leyendo Esteban Bullrich y su tortilla de papas en 10 pasos súper simples: “Hoy mis manos van a ser las de mi hija Luz»