En Mendoza a las empanadas de carne le dicen de picadillo, se hacen al horno -si son fritas se llaman pasteles- y las más famosas son las que prepara María del Carmen Vicario, a quien todos llaman “Chacha”. El sobrenombre se lo puso uno de sus compañeros de cocina por su similitud al personaje de … Sigue leyendo Ganó el premio a la mejor empanada de la Argentina y cuenta todos sus secretos: así es su increíble receta