Hace unos días Victoria Vanucci volvió a ser noticia cuando se conoció que ahora se ofrece como chef privada a domicilio por la plataforma Arbnb en Estados Unidos. Pero la ex modelo se encuentra instalada desde hace varios años en el estado de California en donde se dedica especialmente al rubro gastronómico.
En 2020 inauguró en la ciudad de San Diego “Pachamama”, un restaurante sustentable que significó el gran cambio de vida. Fue el momento en el que dejó definitivamente toda aspiración mediática en medio de una supuesta introspección. Pero hay que decir que le fue muy bien y planeaba abrir una sucursal en Los Ángeles, algo que frenó las restricciones por el COVID.
Luego de estudiar cocina y recibirse de chef, elaboró un menú con ingredientes recolectados de su propia huerta: hay opciones vegetarianas y veganas. La ex mediática ofrece un brunch desde u$s16, platos principales a partir de u$s15 y empanadas argentinas u$s25 la docena.
Si bien ella adoptó una dieta vegana, eso no le impidió colocar en la carta una amplia variedad de carnes. Pero lo que aclara es que los productos son comprados a proveedores que cumplen con todos los estándares de sanidad y que tienen certificación orgánica.
Victoria Vanucci, la chef a domicilio
A través Arbnb se suele buscar alojamiento, pero también hay experiencias que los locales ofrecen a quienes arriban a esos lugares y este es el caso. Vanucci propone un menú de comida peruano-japonesa que ella misma hace como chef privada.
La presencia de la ex modelo se reserva a través de ese mismo sistema y tiene un valor que va de entre los 162 a los 180 dólares. Además, ofrece un descuento del 20 por ciento a grupos de cuatro o cinco comensales y del 30 por ciento para más de seis personas.
