Quince años atrás, Damián Betular (38) fue a una entrevista de trabajo en un restaurante de Germán Martitegui (54) y él no lo tomó. Lejos de amedrentarse, el joven siguió su carrera con éxito y hoy es chef principal del hotel Palacio Duhau Park Hyatt Buenos Aires, chef de pastelería ejecutivo de Duhau Pâtisserie y uno de los tres jurados de Masterchef Celebrity, el certamen culinario en el que él y su ex casi empleador están a la misma altura.
Fue justo después de una larga jornada de grabación ("estuvimos grabando desde las nueve de la mañana hasta las ocho de la noche y vinimos directo"), que los maestros de la cocina llegaron al Museo Nacional de Arte Decorativo para hacerse las tomas de fotos para Los Personajes del Año 2020.
Allí, Betular habló de las consecuencias de su fama: "Sinceramente no estoy saliendo tanto, pero en el camino al trabajo o al supermercado el cariño que recibo de la gente es algo que nunca me imaginé. Y me llevo bien, lo disfruto, es un lindo camino".
–¿Te dijeron algo que te haya sorprendido mucho?
–Bueno, hay propuestas de todo tipo...
–¿Qué propuestas?
–Todo lo que se te puede llegar a ocurrir y más. Pero siempre es con mucho cariño. Los más chiquitos están copados, los del medio están copados, los grandes están copados, así que abarcamos todos los públicos.
–Y entre el público de esas propuestas... ¿hay alguno interesante?
–Puede ser. Pero ahora estamos enfocados en que MasterChef termine y en elegir el mejor Masterchef Celebrity. Ya habrá tiempo para eso.
–¿Qué se viene para vos después?
–Y, tenemos segunda temporada confirmada. Todavía no sabemos cuándo, pero eso va a ser genial.
Video: Alejandro Carra.
