Este miércoles, el reconocido chef Damián Delorenzi fue encontrado sin vida a sus 39 años en su domicilio de la ciudad de Rosario. Según el medio La Capital de Rosario, los primeros peritos indican que se habría tratado de un suicidio.
El rosarin saltó a la fama a través de sus participaciones televisivas en El Trece, donde condujo durante varios años algunos especiales de cocina. En 2004 se graduó como cocinero profesional del Colegio del Gato Dumas y trabajó en grandes cadenas hoteleras de Uruguay y la Argentina.
El chef, fue además productor gastronómico del programa Los cocineros en casa, que emitía por El Trece en 2004, con conducción de Martiniano Molina y Donato De Santis. Logró abrir su propio restaurante en el corazón de Pichincha, precisamente 'Pasión por las Brasas', inaugurado durante el año 2013.
Durante la pandemia, al no poder abrir su restaurante por las restricciones por el COVID-19, Damián se metió de lleno en a las redes sociales y empezó a postear sus mejores recetas y a compartir tips de cocina. Desde bombas de papa rellenas, berenjenas con pollo y vegetales, hasta los mejores consejos para preparar un buen locro para aquel 25 de mayo, todo era bien recibido por sus seguidores que seguían sus recetas al pie de la letra.
Los inicios de Damián Delorenzi
Antes de ser reconocido en el sector gastronómico, Damián Delorenzi jugaba al fútbol en Club Provincial, lugar donde, increíblemente, ya se destacaba dentro de la cocina: siempre le cocinaba a los otros chicos.
"Cuando me di cuenta que no iba a destacarme en el fútbol, me incliné por la cocina”, confesó el chef hace dos años, arquero frustrado de Rosario Central y reconocido chef en la ciudad santafesina.
Sin embargo, su decisión lo llevó a cocinarle a figuras de gran relevancia. “Le cociné a muchas personalidades cuando trabajaba en el primer hotel 5 estrellas de Rosario. Pasaron Gustavo Cerati, Joaquín Sabina, Joan Manuel Serrat, Lionel Messi y los jugadores de distintas selecciones”, rememoró. Asimismo, confesó que hubo un personaje en particular que lo hizo poner muy nervioso: “El que me hizo temblar las piernas fue Diego Maradona, porque tiene una magia única”.
