Los aires sofisticados del Restaurante Mediterráneo se sienten apenas entrás al salón: su ambientación de estilo europeo con alfombras lujosas, paredes y detalles de vitreaux te invitan a vivir una experiencia única. Como bien dice su nombre, el menú ofrece cocina mediterránea mezclada con productos regionales y gastronomía local.
Si bien la esencia elegante y la sofisticación son protagonistas del lugar, el entorno es sumamente acojedor, relajado y le permite a uno desconectar de la rutina y del trabajo. En una nueva edición de Gente Que Sale Deluxe, donde testeamos gastronomía condecorada por estrellas Michelin, nos subimos a bordo de la Ford Territory, un vehículo a la altura, para conocer Mediterráneo y probar sus mejores platos. No te pierdas todos los detalles en el video.
Menú de lujo
Mediterráneo se ubica en el primer piso del Hoter Intercontinental. Entre otras cosas, se destaca por su ostentoso buffet de desayuno internacional y el "Gourmet Lunch Express", una combinación de buffet de cocina mediterránea y las mejores opciones de platos principales a la carta entre las especialidades del día, cocinado en el momento con ingredientes frescos. Nos aventuramos a probar opciones que de otra forma no lo habríamos hecho, y el resultado fue una fiesta de sabores única.
Los platos que nos trajeron a la mesa fueron:
- Curado de salmón marinado entre 19 y 24 horas, acompañado por pickles asados, una salsa de cítricos y unos hinojos.
- Como plato principal: risotto de molleja con humita norteña, queso de cabra, jalapeños y arrope de caña.
- Para el postre se eligió un bastón de dulce de leche con chocolate, con una crema de caramelo que tiene crumble de manzana por encima y frambuesas.
Ford Territory: potencia y tecnología
La marca del óvalo lanzó el año pasado la Ford Territory, un vehículo completamente renovado que combina tecnología avanzada, estilo moderno y seguridad en la conducción.
El exterior de este modelo presenta un exclusivo diseño de luces y faros antiniebla delanteros y traseros con tecnología full LED, lo que enfatiza su personalidad fuerte y moderna. Además, cuenta con manijas de puerta color carrocería, barras de techo longitudinales y llantas de aleación de 18” o 19”, según versión, con espejos laterales rebatibles eléctricamente con luz de cortesía que alumbra la zona del piso y apliques cromados en laterales de puerta.
Su interior cuenta con dos pantallas integradas: una para el tablero de instrumentos y otra táctil de 12″ para el sistema de info-entretenimiento. El vehículo dispone de un avanzado paquete de tecnologías semiautónomas de asistencia a la conducción, Ford Co-Pilot 360, que permite disfrutar de una conducción más placentera y segura.
La nueva Territory presenta una estructura reforzada en acero de alta resistencia, que se combina con seis airbags, cinco cinturones inerciales de tres puntos y anclajes isofix para butacas infantiles que otorgan mayor seguridad. Conocé en detalle el modelo en la página web oficial de Ford.
Foto y video: Mailén Ascui
Producción comercial: Camila Bisceglia
