En el marco de las políticas de ajuste fiscal aplicadas sobre medios públicos por parte del Gobierno Nacional, la Televisión Pública sufrió un fuerte recorte que afecta directamente a tres de sus programas.
El periodista Pablo Montagna contó desde sus redes que el magazine En Casa, el programa sobre refugios de mascotas Más de Vos, ambos con emisión en vivo, y el clásico culinario Cocineros Argentinos serán retirados del aire.
Los responsables del canal estatal, encabezados por el director artístico Juan Parodi confirmaron la decisión a La Nación, pero sin detallar hasta ahora cuál sería la nueva programación.
Fuentes del canal aseguraron que el énfasis ahora estaría puesto en el contenido noticioso, en los ciclos deportivos y en los de servicios. Al equipo de Parodi se sumó, como parte de la reestructuración, Eduardo González, exdirector de técnicas y operaciones de Telefe y exgerente general de Canal 9.
Además, todo indica que la crisis vinculada a la reducción de gastos no afecta únicamente a la pantalla estatal, ya que canales privados como América informaron que harán un “ajuste en la dotación de personal”, desvinculando a varios de sus empleados.
El festejo aniversario que no sucederá
Cocineros Argentinos cumplía en este 2024 sus 15 años de trayectoria y estaba preparando todo para la celebración, cosa que no sucederá luego de esta decisión administrativa.
A lo largo de estos años, el ciclo pasó por varias versiones. Desde los comienzos con los chefs debutantes en televisión Ximena Sáenz, Juan Ferrara y Juan Braceli junto al más experimentado Guillermo Calabrese.
El 1 de agosto del 2022, el programa inició una nueva etapa que incluyó desde un nuevo nombre, Cocineras y cocineros argentinos, y la incorporación de grandes figuras de la cocina como Narda Lepes, junto a Karina Gao y el ingreso más reciente de Chantal Abad.
El día que Guillermo Calabrese dejó Cocineros Argentinos
A fines del 2020, luego de más de una década al frente de programas culinarios, Guillermo Calabrese anunció su desvinculación de Cocineros Argentinos.
"Fueron muchos años de trabajo", reflexionó el chef, fallecido en abril del 2023, quien había comenzado a compartir recetas en 2009 en el programa emitido por la Televisión Pública y fue parte del programa desde entonces.
Luego de su salida del programa, algunos recordaron el episodio que lo mantuvo por dos meses fuera del aire, pero la mayoría agradeció su forma de explicar las recetas. Además, muchos colegas y admiradores lo saludaron a través de las redes sociales.
Su compañero Juan Braceli fue el responsable de dar la noticia al aire. "Tenemos que hablar de Cala, de nuestro compañero de tantos pero tantos años. Cala no va a continuar con Cocineros argentinos. Nos enteramos anoche tarde", contó. Y enfatizó: "Es un momento raro". Habló de los momentos compartidos: doce años de historias, nacimientos, despedidas, encuentros y mucho más.
Desde la productora del programa, Kapow, también se expresaron en relación a la despedida de Calabrese: "Nuestro querido Cala contó en sus redes sociales que luego de muchos años de trabajo tomó la decisión de no seguir en Cocineros argentinos y en la TV Pública. Todo este tiempo compartido junto a un maestro de la cocina y la comunicación ha sido una experiencia súper enriquecedora, llena de aprendizaje y mucho cariño para los que hicimos y hacemos el programa", aseguraron.
