La temporada 2023 arroja números positivos para el sector turístico: hay un alto porcentaje de ocupación hotelera en los principales destinos del país. En este contexto, Chevrolet volvió a las playas argentinas con Summer Connections, la serie de propuestas y actividades que unen a los últimos lanzamientos de la marca con el lifestyle. El ciclo gastronómico, presentado en Bai Bai y curado por Daniela Butvilofsky, se mantendrá hasta fines de enero.
Dentro de Chapadmalal, Bai Bai Café se distingue por ofrecer un estilo healthy y consciente de alimentación. Ese entorno natural con cercanía al mar y música en vivo es el sitio donde vienen teniendo lugar, todos los lunes del mes, los ciclos gastronómicos de las Summer Connections de Chevrolet.
Virginia Da Cunha en Bai Bai. 
El menú de Daniela Butvilofsky y Asian Ghetto en Bai Bai Café
La propuesta culinaria diseñada por Daniela Butvilovsky y Asian Ghetto estuvo compuesta por cuatro pasos. Los mariscos y vegetales orgánicos fueron dos de los alimentos más utilizados.
- Paso 1: ceviche coreano de pesca fresca
- Paso 2: tempura de langostinos y berenjenas, salsa de soja, katsuobushi, rabanito y jengibre.
- Paso 3: satay de lomo, arroz basmati, curry de castañas y ensalada fresca de verdes y pickles.
- Paso 4: flan de maní, concasse de pelones y azúcar mascabo.
“Para mí el menú perfecto de verano se relaciona con ingredientes estacionales, frescos y que hidraten. Siempre tratar al cuerpo como un templo. En este menú particular estoy inspirada en los productos que me da Chapadmalal: pesca fresca y huerta agroecológica para las ensaladas y verduras. Platos estacionales, frescos y muy dinámicos, que van cambiando”, explicó Butvilofsky en una entrevista con Gente.
Los modelos Onix, Cruze, Tracker, Equinox, Trailblazer y la pick-up S10 de Chevrolet acompañarán los ciclos gastronómicos y las actividades de verano.
Chevrolet Onix. 
Cómo siguen las fechas de Chevrolet en Bai Bai
En Chapadmalal, Chevrolet continuará con los ciclos de gastronomía hasta fines de enero y con la serie de festivales de música hasta el 17 de febrero.
- Viernes 20 de enero: Festivalito
- Lunes 23 de enero: Club Gastronómico
- Lunes 30 de enero: Club Gastronómico
- Jueves 9 de febrero: Aftermar
- Jueves 17 de febrero: Aftermar
